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Hola amigos, quiero darles la más cordial bienvenida a este mi canal de cocina, donde aprenderán a preparar deliciosas comidas peruanas, aquí encontrarán recetas típicas de las tres regiones de nuestro hermoso Perú: costa, sierra y selva., a lo largo de los años, he aprendido todos los secretos y sabores de la sazón de mis dos grandes maestras: mi madre, oriunda de la selva, y mi suegra, oriunda de la sierra, además, viviendo tantos años en la costa, he perfeccionado mis conocimientos a través de estudios de cocina con reconocidos chefs peruanos y algunos del extranjero, sin embargo, siempre creo que las mejores maestras fueron ellas, porque como dice el dicho:(lo que se hereda, no se hurta), la experiencia y los años vividos dentro de una cocina se notan, y estoy seguro de que este canal cubrirá todas tus expectativas. Te invito a ver los videos y aprender de nuestra extensa, variada y deliciosa gastronomía peruana. ¡Gracias por ver los videos y ser parte de esta aventura culinaria!