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Bienvenue sur ma chaîne dédiée à l'art de la pâtisserie. 🍰✨ Autodidacte passionné, j'ai décidé en 2023 de franchir un cap en me formant auprès d'Amaury Guichon, l'un des pâtissiers les plus influents au monde. J'ai également suivi des cours de perfectionnement à l'école Lenôtre, un pilier de l'excellence pâtissière. Mon objectif est de transmettre mon savoir, en partageant tous les petits secrets qui font la différence, afin que vous puissiez, vous aussi, réussir vos créations pâtissières, que vous soyez débutant ou amateur confirmé. Chaque recette est expliquée pas à pas avec précision pour vous accompagner dans chaque étape. Des classiques revisités aux créations modernes, je vous propose des recettes accessibles, avec des conseils et astuces pour maîtriser l'art de la pâtisserie. Abonnez-vous pour développer vos compétences, découvrir des secrets exclusifs et sublimer vos créations !