# About Роман Северный: YouTube Channel Profile

Markdown version of https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@roman_severny/about/ from vidIQ YouTube Stats. Link to that page, not to this file.

As of 2026-11-10, Роман Северный has 95,100 subscribers, 37,670,989 total views, and 378 videos. It ranks #728,904 by subscribers among channels tracked by vidIQ.

## Profile

- Channel: [Роман Северный](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@roman_severny/)
- Subscribers: 95,100
- Total views: 37,670,989
- Videos: 378
- Estimated ad revenue (USD): $47
- Worldwide rank: #728,904
- Country: Cyprus (rank #237)
- Category: Lifestyle (rank #181,535)
- Joined YouTube: 2026-02-03
- Statistics as of: 2026-11-10

## Channel description

Written by the channel:

> Кулинарная физика без воды. Точные граммовки и правильная термообработка базовых продуктов. Борщ, котлеты, тесто, печень — разбираем привычную базу по физике, чтобы сохранить максимум пользы и не переводить продукты. Я — Роман Северный, шеф-повар. На каждое слово есть пруф: физическая причина и пошаговый протокол. Короткие советы каждый день, большие разборы по вторникам и субботам. Твоя кухня — твои правила.