# Chef Ronaldo Zara: Latest YouTube Videos & Shorts

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As of 2026-10-29, Chef Ronaldo Zara has 517,000 subscribers, 23,792,993 total views, and 707 videos. It ranks #147,999 by subscribers among channels tracked by vidIQ.

The most recent uploads from [Chef Ronaldo Zara](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/). Each video links to its own stats page. The page lists the rest of the channel's videos to signed-in vidIQ users.

## About this sample

- The latest upload vidIQ has for Chef Ronaldo Zara is “Nunca faça massa de Pão em Batedeira”, a long-form video published Oct 10, 2026.
- These are Chef Ronaldo Zara’s 48 most recent public uploads vidIQ has data for, published between Jul 30, 2025 and Oct 10, 2026 (34 long-form videos and 14 Shorts).
- Median views across these 48 uploads: 2,570. 24 videos are above that median and 24 below.
- Most viewed in the sample: “4 Processos de Congelar Salgados com Fermentação - Qual escolher - Exite uma opção certa?” (55,795 views, Jul 30, 2026). Least viewed: “4 processo para congelar salgados de fermentação” (523 views, Aug 13, 2026).
- Median length: 13:33 for 34 long-form videos; 1:09 for 14 Shorts.
- In this sample, Chef Ronaldo Zara’s consecutive uploads were a median of 5 days apart (shortest gap 0 days, longest 80 days).
- Views are lifetime totals as of Oct 29, 2026, so newer uploads have had less time to collect them. These figures describe only the videos listed here, not the whole channel, and do not show why any video performed as it did. Dates are UTC.

## Recent uploads

| Video | Published (UTC) | Format | Views | Duration | Outlier score |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Nunca faça massa de Pão em Batedeira](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/FdSUGf7Ejt8/) | 2026-10-10 | Long-form | 1,310 | 17:19 | - |
| [Como Congelar e Descongelar Salgados de Fermentação](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/F71ch_Skq4o/) | 2026-09-30 | Long-form | 10,724 | 31:42 | 2.56x |
| [Renda extra com biscoitinhos amanteigados](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/_jmCUzVX1DA/) | 2026-09-17 | Short | 2,657 | 1:53 | 1.45x |
| [Amanteigados para fazer e vender - Renda extra ou um negócio próprio](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/b_JrZ0ncF0o/) | 2026-09-17 | Short | 2,546 | 1:56 | 1.63x |
| [Amanteigados goiabinha para vender e ganhar uma renda extra](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/kgNqcnDFF-I/) | 2026-09-14 | Short | 2,127 | 1:51 | 1.37x |
| [Amanteigados para renda extra beijinho de freira #confeitaria #caminhoparaumavidamelhor #doces](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/ggzcQKVzE4M/) | 2026-09-14 | Short | 1,573 | 1:46 | - |
| [Como fazer Receita de Brioche super fofinho e muito Caseiro](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/bXRn2c-fadk/) | 2026-09-11 | Long-form | 5,735 | 10:51 | 1.35x |
| [Pão de Frios: A Receita Secreta que Mais Vende](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/EmJcFSmA-qg/) | 2026-08-24 | Long-form | 11,333 | 31:03 | 4.02x |
| [Pão caseiro feito com Método da minha avó que ninguém ensina - "truque de minha avó é ...](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/K7pSEBgJumg/) | 2026-08-14 | Long-form | 25,950 | 13:54 | 18.19x |
| [Amanteigados para trabalhar com renda extra #confeitaria #empreendercompoucodinheiro](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/gtmvBkZm_cY/) | 2026-08-14 | Short | 1,614 | 1:34 | 1.17x |
| [Depois desse vídeo Você nunca mais vai ERRAR e seus Salgados SERÃO os melhores](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/TJ0PJ8zNk40/) | 2026-08-13 | Long-form | 1,957 | 25:47 | - |
| [4 processo para congelar salgados de fermentação](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/Ctjwl4b_2xY/) | 2026-08-13 | Short | 523 | 1:00 | - |
| [Como descongelar salgados](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/R8hYEMkgiyw/) | 2026-08-13 | Short | 765 | 1:04 | - |
| [4 Processos de Congelar Salgados com Fermentação - Qual escolher - Exite uma opção certa?](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/kRzRTr48d-4/) | 2026-07-30 | Long-form | 55,795 | 21:52 | 16.03x |
| [Pão de Queijo , Renda extra e grande negócio](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/-7c7dtpmCFo/) | 2026-07-17 | Long-form | 3,446 | 13:12 | 1.8x |
| [RECOMEÇAR DEPOIS DOS 50: Deus Mudou Minha Vida aos 55 Anos](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/wAzY1TC8cug/) | 2026-07-08 | Long-form | 824 | 30:56 | - |
| [Biscoitos Amanteigados para Vender: 15 Sabores que Derretem na Boca](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/FHzjR9h5t7M/) | 2026-06-16 | Long-form | 4,654 | 2:31:20 | - |
| [Bolo Pamonha Cremoso: A Receita Perfeita para as Festas Juninas! 🌽✨](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/8NF67hO3zWc/) | 2026-06-05 | Short | 4,914 | 1:14 | - |
| [Receita de pão de batata para comer ou vender Renda extra](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/LuVr3VDHlTg/) | 2026-06-04 | Long-form | 885 | 9:41 | - |
| [Pão Caseiro Fofinho: A Receita Profissional para Fazer e Vender (Massa de Nuvem!)](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/ukzhZy5yT24/) | 2026-05-04 | Long-form | 14,062 | 11:01 | 2.56x |
| [O Tiramisù perfeito existe e eu vou te ensinar hoje!](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/qQF-B2L9uR8/) | 2026-02-14 | Long-form | 1,103 | 12:42 | - |
| [Do Caseiro ao Profissional: 12 Tipos de Pães que Mais Vendem em Padarias](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/PLPq2MT5Zlk/) | 2026-02-06 | Long-form | 9,886 | 1:38:34 | 3.38x |
| [Como Fazer o Rocambole que ensinei em 2016 e ainda é Sucesso parte 2](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/EiTN9IIamAE/) | 2026-02-02 | Long-form | 1,055 | 9:11 | - |
| [Massa de Rocambole que ensinei em 2016 ainda é Sucesso](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/Na2mnL5nVrE/) | 2026-01-28 | Long-form | 2,438 | 10:35 | - |
| [O pedaço de bolo que fez e faz sucesso nas confeitarias do Brasil](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/6sXtvfkMesQ/) | 2026-01-26 | Long-form | 4,512 | 20:28 | 1.14x |
| [A Receita de pão Caseiro que Mudou a Minha Vida e de muitas Pessoas](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/RXrQboZ1_pU/) | 2026-01-07 | Long-form | 2,623 | 10:37 | - |
| [Como Começar um Negocio de Bolos Caseiros em Casa ou na Rua](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/tORVp_QYV2Q/) | 2026-01-05 | Long-form | 10,433 | 31:04 | 2.83x |
| [A Receita de Pão de Ló mais Profissional do Brasil que salvou muitos confeiteiros](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/hlHDttNnQJA/) | 2025-12-29 | Long-form | 16,438 | 12:23 | 5.31x |
| [Receitas de Biscoitinhos Amanteigados para um Grande Negócio](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/kQiKc92mTVI/) | 2025-11-21 | Long-form | 14,460 | 2:36:40 | 7.12x |
| [Como fazer bisnaguinhas com Receita raiz sem pré misturas](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/EVxeFRIn32Q/) | 2025-11-03 | Long-form | 1,755 | 8:24 | 1.41x |
| [Como Fazer Pão Caseiro de Fermentação Natural e o Processo de como Fazer o Fermento Natural](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/hfbQpCvxdCM/) | 2025-10-18 | Long-form | 1,361 | 32:47 | 1.13x |
| [Como Fazer o Donut que VIRALIZOU no Brasil e Quase QUEBROU a INTERNET](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/a06cKBf9Jbk/) | 2025-10-01 | Long-form | 1,692 | 18:49 | 1.36x |
| [Pão colorido uma gostosura colorida e super fofinho](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/nHWfvClQfv8/) | 2025-09-26 | Short | 2,439 | 0:55 | - |
| [Sensacional! Receita de Pão Artesanal Colorido](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/CEe7RwKSz-8/) | 2025-09-26 | Short | 8,533 | 0:40 | - |
| [Sensacional! Receita de Pão Artesanal Colorido As Crianças ficam loucas por esse tipo de Pão](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/VAspbWS3N14/) | 2025-09-26 | Long-form | 11,554 | 11:26 | 5.07x |
| [Esse é o melhor pão de ló de todos os tempos](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/OWn-azRPO9k/) | 2025-09-22 | Short | 9,782 | 1:00 | - |
| [Pão mesclado chocolate e coco - Receita de Sucesso nas Padarias #confeitaria #doces #receitas](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/wXwMj3C5NWQ/) | 2025-09-20 | Short | 3,541 | 1:00 | - |
| [Pão doce trançado chocolate e goiabada uma sensação nas padarias pelo Brasil](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/P4PJJum0u8E/) | 2025-09-20 | Short | 5,464 | 1:00 | - |
| [Massa Folhada Profissional - Como fazer Massa Folhada - Massa Folhada que folha sem fermento](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/BG6m96qla3Q/) | 2025-09-19 | Long-form | 13,386 | 35:32 | 11.14x |
| [História real de quem montou uma confeitaria de sucesso por 28 anos agora pode ser você](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/SPIuu_qq9-A/) | 2025-09-19 | Long-form | 1,581 | 2:18 | 1.32x |
| [História real de quem montou uma confeitaria de sucesso por 28 anos agora pode ser você](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/CuKihD5PXik/) | 2025-09-17 | Long-form | 1,145 | 12:54 | - |
| [Biscoitinhos amanteigados que derrete na boca Beijinho de freira](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/UKdqIqevIMg/) | 2025-09-12 | Long-form | 1,285 | 15:55 | - |
| [Biscoitinhos Amanteigados que derrete na boca - Renda Extra](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/10cScDoQkSk/) | 2025-09-05 | Long-form | 1,062 | 11:31 | - |
| [Tranforme os Biscoitinhos Amanteigados em um grande negócio 1](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/rqDedqr4VTo/) | 2025-09-03 | Long-form | 2,022 | 11:32 | - |
| [A Receita Mais CREMOSA de Bolo de Coco Caramelado que Você Já Viu! E o de Churros então?](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/M_Foutx-U1Q/) | 2025-08-25 | Long-form | 1,402 | 11:35 | - |
| [COMO FAZER CROISSANT CROCANTE DO JEITO CERTO SEM SEGREDOS](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/rVqVgBtzNIU/) | 2025-08-18 | Long-form | 1,728 | 10:18 | - |
| [12 Receitas de Pães Caseiros que você pode fazer na Cozinha de sua CASA](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/xdUTiES2SYk/) | 2025-07-30 | Long-form | 20,227 | 1:38:34 | 4.32x |
| [Dica para quem tem receio e medo por algumas razões](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@chefronaldozara/videos/3YYOW9fzpW0/) | 2025-07-30 | Short | 2,594 | 1:27 | - |

## Live data in ChatGPT, Claude and other AI tools

Ask about Chef Ronaldo Zara’s recent uploads (for example, which got above-median views) with the [vidIQ MCP server](https://vidiq.com/mcp/): it gives AI assistants live stats on any YouTube channel or video. Add vidIQ to [ChatGPT](https://chatgpt.com/plugins/plugin_asdk_app_69dd11f3e50c8191b1ca48d03cf7e2ad) or [Claude](https://claude.ai/directory/vidiq), or connect any MCP client to https://mcp.vidiq.com/mcp. Included in every vidIQ plan, even Free. This page covers public data only. A channel owner can connect their own YouTube channel to vidIQ to add private analytics, such as retention and traffic sources, to the audit.