# Ẩm Thực Việt: Latest YouTube Videos & Shorts

Markdown version of https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/ from vidIQ YouTube Stats. Link to that page, not to this file.

As of 2026-10-28, Ẩm Thực Việt has 503,000 subscribers, 182,406,311 total views, and 5,395 videos. It ranks #152,060 by subscribers among channels tracked by vidIQ.

The most recent uploads from [Ẩm Thực Việt](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/). Each video links to its own stats page. The page lists the rest of the channel's videos to signed-in vidIQ users.

## About this sample

- The latest upload vidIQ has for Ẩm Thực Việt is “Cách làm chả cốm tại nhà dẻo thơm, chuẩn vị Hà Nội rất đơn giản”, a long-form video published Oct 27, 2026.
- These are Ẩm Thực Việt’s 48 most recent public uploads vidIQ has data for, published between Sep 11, 2026 and Oct 27, 2026 (48 long-form videos).
- Median views across these 48 uploads: 356. 24 videos are above that median and 24 below.
- Most viewed in the sample: “Cách làm món thịt băm hấp lá dổi thơm lừng, lạ miệng rất đơn giản và đậm đà bản sắc.” (2,114 views, Sep 29, 2026). Least viewed: “Cách làm chả cốm tại nhà dẻo thơm, chuẩn vị Hà Nội rất đơn giản” (77 views, Oct 27, 2026).
- Median length: 3:12 for 48 long-form videos.
- In this sample, Ẩm Thực Việt’s consecutive uploads were a median of 1 day apart (shortest gap 1 day, longest 1 day).
- Views are lifetime totals as of Oct 29, 2026, so newer uploads have had less time to collect them. These figures describe only the videos listed here, not the whole channel, and do not show why any video performed as it did. Dates are UTC.

## Recent uploads

| Video | Published (UTC) | Format | Views | Duration | Outlier score |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| [Cách làm chả cốm tại nhà dẻo thơm, chuẩn vị Hà Nội rất đơn giản](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/bou3uySqXv0/) | 2026-10-27 | Long-form | 77 | 3:20 | - |
| [Cá mè xáo cơm mẻ hay còn gọi là cá om nấu mẻ món ăn dân dã, thơm ngon và rất đưa cơm](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/oBZDTED3jRA/) | 2026-10-26 | Long-form | 321 | 4:11 | 1.34x |
| [CÁCH LÀM MÓN THỊT RANG CHÁY CẠNH SIÊU NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/pS2DTatrWFo/) | 2026-10-25 | Long-form | 237 | 4:07 | 1.22x |
| [SỰ KẾT HỢP TRỨNG VỚI THỊT BĂM THANH MÓN dồi TRỨNG SIÊU NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/g6kj7XA83RE/) | 2026-10-24 | Long-form | 187 | 3:55 | - |
| [Bí quyết làm món cá tép chiên giòn rụm, vàng đều và không bị tanh](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/x3N8BlZTpe0/) | 2026-10-23 | Long-form | 192 | 3:52 | - |
| [Cách làm món khoai lang nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, béo ngậy rất đơn giản](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/gRKs80af4UU/) | 2026-10-22 | Long-form | 144 | 2:35 | - |
| [Món thịt băm hấp lá dổi là sự kết hợp giữa thịt heo đậm đà và mùi thơm đặc trưng của lá dổi](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/ZJf6CzwjUIM/) | 2026-10-21 | Long-form | 244 | 3:27 | - |
| [Cách nấu mì tôm cà chua cho bữa sáng thơm ngon, đậm đà và nhanh gọn](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/J80mh6K1388/) | 2026-10-20 | Long-form | 281 | 3:25 | - |
| [Cách nấu chân gà hầm thuốc bắc bồi bổ cơ thể tăng cường sức đề kháng đẹp da hỗ trợ phục hồi sức khỏe](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/My-Al2nYa-E/) | 2026-10-19 | Long-form | 399 | 3:03 | 1.3x |
| [Cà tím xào lá lốt là món ăn dân dã, thơm ngon và rất đưa cơm](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/Lb03ARNtqsw/) | 2026-10-18 | Long-form | 279 | 3:39 | - |
| [Cách làm măng nhồi thịt hấp kiểu miền núi phía Bắc](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/Ob8J2Qq4aMA/) | 2026-10-17 | Long-form | 338 | 8:10 | 1.09x |
| [Cách trồng lại phục hồi lan hồ điệp sau khi hoa tàn giúp cây không bị kiệt sức và sớm ra hoa trở lại](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/DrkamDXQ32Y/) | 2026-10-16 | Long-form | 377 | 8:07 | 1.2x |
| [Cách nấu canh trứng rong biển thơm ngon, thanh mát và không bị tanh rất đơn giản](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/fZRNEWhnje0/) | 2026-10-15 | Long-form | 166 | 3:12 | - |
| [Cách làm bún cá chấm chuẩn vị Hà Nội với phần phi lê cá chiên giòn rụm thơm ngon](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/2CZM2ruilfc/) | 2026-10-14 | Long-form | 327 | 8:05 | 1.04x |
| [CÁCH để ngâm được một bình rượu ổi thơm ngon, giữ trọn dưỡng chất và không bị chua hay mỡ màng](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/9bqoylSWCEQ/) | 2026-10-13 | Long-form | 237 | 2:23 | - |
| [Cách nấu canh chuối xanh nấu lạc (đậu phộng) thơm ngon, bùi béo thích hợp cho bữa cơm gia đình](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/LWeoMvLJOcI/) | 2026-10-12 | Long-form | 268 | 3:32 | - |
| [Canh cà bung (cà tím bung đậu thịt) là món ăn dân dã, thơm ngon với vị béo của thịt ba chỉ, bùi ngọt](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/Vbt6I3ZMbro/) | 2026-10-11 | Long-form | 480 | 3:39 | 1.39x |
| [CÁCH làm ruốc cá trắm thơm ngon, bông tơi và không bị tanh](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/O41WAOYFtu4/) | 2026-10-10 | Long-form | 311 | 2:33 | - |
| [Món chân gà nấu đậu phộng hay còn gọi là chân gà hầm lạc hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp hiệu quả](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/VKOVP0sBJbU/) | 2026-10-09 | Long-form | 392 | 2:15 | 1.04x |
| [Cánh gà chiên giòn rụm bên ngoài và mềm ngọt bên trong là món ăn vặt hoặc món chính vô cùng hấp dẫn](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/dYXmmz33Yho/) | 2026-10-08 | Long-form | 273 | 3:43 | - |
| [Cách làm xúc xích kết hợp lạp xưởng là sự hòa quyện tuyệt vời giữa độ giòn dai và hương vị béo ngậy](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/TgqXhJuInEs/) | 2026-10-07 | Long-form | 344 | 5:10 | - |
| [Gà hấp măng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn lẹ, vừa thơm ngon, lạ miệng lại vừa giữ trọn](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/oU43bgc1smI/) | 2026-10-06 | Long-form | 359 | 2:54 | - |
| [Cách làm nem chua truyền thống tại nhà lên men chua thanh chuẩn vị và tuyệt đối an toàn](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/7HDLucI4ELU/) | 2026-10-05 | Long-form | 318 | 8:05 | - |
| [Cách nấu mì tôm kim chi ăn sáng ngon, chua cay đậm đà và nhanh gọn chỉ mất 10 phút](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/oklZ3b9MOJk/) | 2026-10-04 | Long-form | 650 | 2:27 | 1.49x |
| [Làm một mẹt ngan đủ món (thường từ 4 – 5 món) ngon chuẩn vị nhà hàng](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/YzkFTSzOGrw/) | 2026-10-03 | Long-form | 667 | 8:46 | 1.65x |
| [Món cá hấp xì dầu chuẩn vị, thơm ngon và không tanh chỉ mất khoảng 10-15 phút chế biến nhanh gọn](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/NhpFdwyOf-c/) | 2026-10-02 | Long-form | 272 | 1:41 | - |
| [Cách nấu canh chuối xanh thịt băm thơm ngon, bùi bở và không bị chát rất đơn giản](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/PFeX-E6FMMQ/) | 2026-10-01 | Long-form | 481 | 4:17 | 1.18x |
| [Một bữa sáng healthy chuẩn khoa học cần đảm bảo sự cân bằng](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/oZM9wPiCfCE/) | 2026-09-30 | Long-form | 594 | 2:39 | 1.49x |
| [Cách làm món thịt băm hấp lá dổi thơm lừng, lạ miệng rất đơn giản và đậm đà bản sắc.](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/IA6nDXVqyfs/) | 2026-09-29 | Long-form | 2,114 | 3:02 | 5.2x |
| [CÁCH LÀM MÓN NGAN NƯỚNG XIÊN QUE NGON THƠM THỊT](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/ccF3qc4aw4Y/) | 2026-09-28 | Long-form | 373 | 3:03 | - |
| [Cách làm nem chua rán tại nhà giòn rụm, ngon vượt trội so với ngoài hàng](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/AOsuFya0yZo/) | 2026-09-27 | Long-form | 402 | 8:48 | 1.01x |
| [CÁCH LÀM ngan xào sả ớt thơm phức, thịt giòn ngọt](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/kSzwU0CC2Co/) | 2026-09-26 | Long-form | 368 | 3:46 | - |
| [CÁCH LÀM MÓN ỨC NGAN ÁP CHẢO NGON THƠM NGỌT](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/4gBntBEYWmI/) | 2026-09-25 | Long-form | 421 | 2:50 | - |
| [CHUẨN BỊ MÂM QUẢ BÁNH KẸO TRUNG THU](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/UCsoLzGj1UQ/) | 2026-09-24 | Long-form | 326 | 2:26 | - |
| [CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG LÁ CHUỐI TÂY BẮC RẤT NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/VA4t_O5c1Bs/) | 2026-09-23 | Long-form | 1,271 | 2:58 | 2.63x |
| [cách lọc thịt ngan nhanh và đẹp mắt](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/DrYx7Uz6HGk/) | 2026-09-22 | Long-form | 400 | 2:46 | - |
| [CÁCH LÀM BÁNH ROM DẺO THƠM NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/HS2Il4LvI2c/) | 2026-09-22 | Long-form | 400 | 3:32 | - |
| [CÁCH NẤU BÚN ĂN SÁNG NGON ĐỦ CHẤT RẤT NHANH](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/tjhD0sGwiPE/) | 2026-09-20 | Long-form | 599 | 4:19 | 1.24x |
| [CÁCH LÀM GÀ CHIÊN GIÒN NHANH NGON GIÒN LÂU](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/GuZshOvvEOY/) | 2026-09-19 | Long-form | 389 | 3:05 | - |
| [CÁCH NẤU XÔI GẤC ĐỎ ĐẸP DẺO THƠM NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/IhQWPTtc9YQ/) | 2026-09-18 | Long-form | 469 | 2:20 | 1.15x |
| [CÁCH LÀM THỊT XIÊN NƯỚNG MỀM NGON MỌNG NƯỚC](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/NtOIdgsylHA/) | 2026-09-17 | Long-form | 629 | 3:00 | 1.49x |
| [CÁCH LÀM MÓN CÁ TRẮM HẤP HÀNH THƠM NGON NGỌT THỊT](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/gQypo05RWYY/) | 2026-09-16 | Long-form | 1,297 | 2:17 | 3.85x |
| [CÁCH NƯỚNG KHOAI LANG MẬT CHAY MÁT THƠM NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/b099wNS923g/) | 2026-09-15 | Long-form | 302 | 3:04 | - |
| [CÁCH LÀM YẾN CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN ĐƠN GIẢN TỐT CHO SỨC KHỎE](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/OG8bh3G-hCY/) | 2026-09-14 | Long-form | 205 | 1:26 | - |
| [CÁCH NẤU LẨU CÁ CHÉP GIÒN KHÔNG TANH THƠM NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/nOkASJHGM2w/) | 2026-09-13 | Long-form | 506 | 3:03 | 1.47x |
| [CÁCH LÀM BÁNH MÌ KẸP TẠI NHÀ NGON TUYỆT](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/RXF-lQR7uQw/) | 2026-09-13 | Long-form | 547 | 3:13 | 1.8x |
| [CÁCH NẤU CANH CẦN KHOAI TÂY NGON BÙI THƠM](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/mYfSeGiGqzQ/) | 2026-09-11 | Long-form | 352 | 3:43 | 1.35x |
| [BÍ QUYẾT RANG HẠT DẺ BỞ BUNG THƠM NGON](https://vidiq.com/youtube-stats/channel/@amthucviet/videos/_0GZiMzkUrw/) | 2026-09-11 | Long-form | 231 | 1:52 | - |

## Live data in ChatGPT, Claude and other AI tools

Ask about Ẩm Thực Việt’s recent uploads (for example, which got above-median views) with the [vidIQ MCP server](https://vidiq.com/mcp/): it gives AI assistants live stats on any YouTube channel or video. Add vidIQ to [ChatGPT](https://chatgpt.com/plugins/plugin_asdk_app_69dd11f3e50c8191b1ca48d03cf7e2ad) or [Claude](https://claude.ai/directory/vidiq), or connect any MCP client to https://mcp.vidiq.com/mcp. Included in every vidIQ plan, even Free. This page covers public data only. A channel owner can connect their own YouTube channel to vidIQ to add private analytics, such as retention and traffic sources, to the audit.